Vi mener kvaliteten på maten er en viktig del av skjærgårdsopplevelsen og har derfor et tett og langvarig samarbeid med lokale leverandører.
Båten har skjenkerett for øl og vin.

Rekebord - Skårungens Livrett:
Ferske reker, brød, majones og sitron fra “Ta selvbord”. Alltid en populær ekte Sørlandsrett.  

Linefiskerens festmiddag:
Her serverer vi det beste av havets råvarer. Tilberedt av mesterkokkene. Hør bare: rødmende reker, fylte krabbeskjell, grillet villreker, varmrøkt pepperlaks, røkt laks, skalldyrsalat og potetsalat. Brød, smør, majones samt sitron. Dette serveres som en stående buffet gjerne bak på dekk om været tillater det. 

Losskipperens spekemat:
Fenalår, Spekeskinke, Spansk salami, Morrpølse, Oster, Aprikosmarmelade, Oliven , Ritz & speltkjeks, Eggerøre, potetsalat, melon, rømme, blandet salat, flatbrød, brød & smør. En deilig komposisjon.

Dessert lunch/middag
Nystekte vafler med syltetøy og te/kaffe. Vaflene stekes underveis.

Lunchretter/Fingermat:
Baguett ost / skinke 
Baguett reker/ majones.
Snitter m/reker eller karbonade 
1/2 Wraps

Wraps leveres med:

• Røkt laks wrap med eggerøre, syltet rødløk, agurk, salat og aioli
• Kylling wrap med syltet rødløk, tortillachips, paprika, karridressing og salat
  
  

Drikke:

Viner:
Båtens hvitvin 
Båtens rosévin 
Båtens rødvin 
Båtens musserende vin 

Øl/ cider:
Pils boks 0,33 l 
Cider Boks 0,33 l

Alkoholfrie drikker:
Mineralvann 0,50 l 
Kaffe/te

PS! Ta gjerne kontakt i god tid for å tilpasse arrangementet.